Η Βάλια Αρανίτου είναι καθηγήτρια στο Τμήμα Κοινωνιολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου διδάσκει Οικονομική Κοινωνιολογία. Σπούδασε Οικονομικά και Κοινωνικές Επιστήμες στην Αθήνα και στο Παρίσι. Στη διδακτορική της διατριβή διερεύνησε την περίπτωση των μικρών εμπόρων στη μεταπολεμική Ελλάδα στο πλαίσιο της κοινωνικής ταυτότητας και της πολιτικής συμπεριφοράς. Στα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται θεματικές όπως: επιχειρηματικότητα και μικρές επιχειρήσεις, κοινωνικές τάξεις και κοινωνική διαστρωμάτωση, εργοδοτικές οργανώσεις, εξελίξεις στις εργασιακές σχέσεις, καθώς και ειδικότερα νέες τάσεις στο λιανικό εμπόριο. Έχει δημοσιεύσει βιβλία σε σημαντικούς εκδοτικούς οίκους της Ελλάδας και του Ην. Βασιλείου: The economics of Retailing. The Poly-transformation of a traditional Sector (2024), Palgrave Macmillan, Η μεσαία τάξη στην Ελλάδα: μεταξύ κατάρρευσης και ανθεκτικότητας, Θεμέλιο, Αθήνα, Κοινωνικός διάλογος και επιχειρηματικές ενώσεις, Σαββάλας, Αθήνα, Το «μικρό εμπόριο» στην Ελλάδα την μεταπολεμική περίοδο, Παπαζήσης. Επιπλέον, έχει συγγράψει πολυάριθμα άρθρα σε ελληνικά, αγγλικά και γαλλικά περιοδικά και συλλογικούς τόμους. Έχει διατελέσει μέλος πολλών διοικητικών και επιστημονικών συμβουλίων. Επιπλέον, είναι επιστημονική διευθύντρια του Ερευνητικού Ινστιτούτου Ελληνικού Εμπορίου και Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων, του Ινστιτούτου της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας.